7月10日，“多彩贵州风 黔酒中国行”2023酱香白酒原产田主产区品牌试验步履在河南郑州举行。贵州省委常委、常务副省长吴强出席步履，并作推介话语。河南省东说念主民政府副省长张敏出席步履，工业和信息化部消耗品工业司，中国酒业协会，两省工业和信息化、农业农村、市集监管联系精良同道，贵州白酒32家要点企业精良东说念主，贵州白酒河南省区经销商、消耗者代表插足步履。

步履现场

　　本次步履是贵州白酒行业贯彻落实党中央、国务院对于扩内需、促销费有打算部署的具体举措，旨在抢持国发〔2022〕2号文献发展机遇，开展酱香型白酒原产田主产区品牌试验，恰当升迁产业发展上风，加速开发寰宇紧要的白酒分娩基地。同期，是落实工业和信息化部消耗品“优品智造、尚品臻选、有品糊口”“三品”寰宇行的安排部署，聚焦酱香品类上风，升迁酒类居品供供水平，拓展消耗场景，增强消耗对经济增长的拉动作用。

　　步履现场，茅台(600519)、习酒、国台、珍酒、金沙窖酒、垂纶台、董酒、小隐约仙、仁怀酱香酒、衡昌烧坊、隐约酒业、肆拾玖坊、贵州贵酒、金酱、酣客君丰、国威、夜郎古酒、贵州醇（青酒、匀酒）、安酒、无忧、怀庄、五星、远明、鸭溪、文中、岩博、平坝、湄窖、金沙古酒、酒中酒、赖永初、北街酒厂32家贵州名优白酒品牌集合亮相展示。同期，展出了贵州刺梨、多彩贵州水、贵州贵茶等贵州特点居品。

何勇致辞

　　中国酒业协会秘书长何勇在致辞中指出，“多彩贵州风 黔酒中国行”2023酱香白酒原产田主产区品牌试验步履，既是一次产地与市集的对接，亦然一次文化与产区的相会，更是一次好酒与消耗的再见。期待通过这次黔豫互动，在两地政府、企业的共同勤奋下，让更多的河南市民气志贵州酒、了解贵州酒、爱上贵州酒。期待“黔酒中国行”成为中国白酒产业的包袱担当轨范、文化传承轨范、匠心传承轨范、产区抒发轨范、市集变革轨范、敬天适时轨范等“六大轨范”。

吴强作推介话语

　　贵州省委常委、常务副省长吴强在推介中强调，贵州空气酿出贵州酱酒，赤水河滨河谷，气流相对波动性小，冬暖夏热、少雨少风、高温高湿，形成一个相对紧闭、成心于大曲酱香白酒酿造的微生物环境，悄无声气酝酿着酱酒罕见香气。贵州清泉酿出贵州酱酒，赤水河水质好、硬度低、微量元素含量丰富，地表水通过峡谷地带微酸性紫红色泥土，对东说念主体有益的多种微量元素被溶解，过程层层浸透过滤，用这种进口微甜、无溶解杂质的水，过程蒸馏酿出的酱酒才醇好意思。贵州高粱酿出贵州酱酒。贵州红缨子糯性高粱颗粒坚实、填塞、均匀，支链淀粉含量88%以上，单宁含量2%—2.5%，经得住九蒸八酵七取酒。贵州好高粱，遇上河南优质强筋制曲小麦，“解囊相助”赋予贵州酱酒罕见品性。贵州工艺酿出贵州酱酒，提拔说念法当然的季节性分娩，端午踩曲、重阳下沙，两次投料、固态发酵、高温制曲、高温堆积、高温摘酒，在反复发酵中当然形成高达300余种香气因素，尽心酿形树立醇好意思酒香。吴强倡议，加强优质小麦购销配合，开展优质小麦订单教诲、产地直购，共同强化质地处分，为贵州酱酒分娩踏实提供优质原料。深远白酒产业求实配合，加强白酒科技勾通攻关，开展品牌创意假想、质地步履、分娩时期研发，完善学问产权保护轨制、开发白酒市集体系、轨范白酒市集秩序。深远文化旅游产业配合。进一步挖掘文化旅游界限配合后劲，联袂加强市集宣传开发和客源诱骗培育，共同鼓动文化旅游消耗延续升迁。

　　丁雄军代表贵州企业作推介

　　茅台集团党委文牍、董事长丁雄军在推介中暗示，中国白酒酿造起于河南，中国酒文化也盛于河南，是著名的白酒分娩和消耗大省。产自贵州的茅台、习酒、国台、金沙窖酒、珍酒、垂纶台、董酒、小隐约仙酒等一众著名黔酒品牌，凭借优良的品性、罕见的口感和丰富的文化，深得河南东说念主民和消耗者的喜爱和喜爱。四肢贵州白酒企业要勤奋作念到四个“致力于”，致力于保护好专有的自然酿酒产区；致力于提供品性非凡的酱香酒居品；致力于构建共生共荣的厂商关系；致力于鼓动发展恶果惠及更多东说念主民。茅台集团愿同贵州白酒企业、寰宇白酒企业一起，进一步深远雷同、互学互鉴，共同书写“各好意思其好意思、好意思好意思与共”的行业发展精彩篇章。四肢本次步履经办单元，茅台集团保健酒业公司作茅台眷属系列居品推介，盛装推出茅台醇“缘”文化、台源“福”文化、茅台不老酒“养”文化，构建居品文化体系，为河南消耗者带来好意思的居品、为河南客户带来好意思的工作、为河南白酒产业带来好意思的竞合理念。

品鉴演绎

　　步履期间，在贵州白酒合座品牌推介的基础上，还开展了好意思酒集市和夜经济步履，鼓动白酒消耗向场景化、交融解发展，搭建线下体验平台，精确触达消耗客群和拉近消耗者距离，铩羽履愈加“接地气”“贴市集”。河南地处华夏，是白酒的要点消耗市集，亦然小麦的主产区。河南小麦碰见贵州高粱，解囊相助，树立了酱香好意思酒。步履现场，河南省农业农村厅与贵州省农业农村厅坚硬酒用小麦分娩发展配合契约。

　　“得华夏者，得天地”——河南是中华英才和华夏时髦的发祥地，是中国古代四大发明地，是中国紧要的经济大省，亦然寰宇紧要酒类消耗大省，具有普遍的市集前程。同期，酱香型白酒是贵州高粱与河南小麦的天合之作，两地白酒文化源源而来，世代相传，当“多彩贵州”牵手“故地河南”，必将迸发出精彩活力，为鼓动场地经济和白酒产业高质地发展作念出孝敬。

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