你喝的酒，到底是“食粮精”也曾香精？

你能100%笃定吗？

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笔者爱酒，也喝过不少酒，跟着年级的增长，对酒是越来越挑了，一般的酒喝着总合计不合味，但好喝的酒又太贵，为此没少烦嚣。

直到其后碰见了一个对酒颇有沟通的“众人”，与他聊了之后才发现，思要买到好喝的酒，正本小数齐不难，因为只消合适底下这“3因素”的酒，甭管多大牌，齐是低资本香精勾兑酒的。

因素1：原料中有无乙醇、香精等添加剂

懂酒的东说念主买酒习气看原料，而生手则更爱看价钱与牌子。

那么，原料表中到底有啥猫腻，会让众人们那么爱好呢？

如果你仔细不雅察对比过不同类型的酒，就会发现，有些酒的原料，会在好几种食粮之中，搀杂着乙醇、香精等添加剂，也有些酒会胜利用液态法白酒来代替乙醇，沾污群众视野。

生手看一眼可能就畴昔了，不会放在心上，只消懂酒的东说念主一看就知说念，这类酒是妥妥的香精勾兑酒，资本极低，就算牌子再大也别买。

要买就买啥样的呢？

原料粗浅到能用“食粮+水”来抽象的，贯注，这里的食粮主若是高粱小麦这类农作物，对酱香酒而言，高粱最好是支链淀粉含量极高的糯高粱。

以贵州的中枢酱酒圈为例，这里不少酒厂，大牌的茅台国台，近些年新起来的君中元私藏酒，用的高粱全所以腹地的小红糯高粱为主。

这种高粱的淀粉含量能高达88%，皮厚单宁含量高，是公认的酿制酱酒的最好原料之一。

因素2：有无质料等第

东说念主有强横之分，酒也相同。

只不外，东说念主的强横莫得明确界定，而酒却能用质料等第来差异。

思要笃定一款酒到底是不是香精勾兑的，望望它的瓶身上有莫得标注等第，如果莫得，那粗略率是低资本香精勾兑的酒。

看到这，可能会有东说念主问：如果莫得，是不是就能笃定它一定是好喝的纯酿？

非也非也！

瓶身带有等第，只可贯通它的纯粮酒，至于好喝不好喝，那可就不一定了，毕竟市面上的纯粮酒大要分为3个等第：

这类酒大多是用品相极佳的高粱酿制而成，费时繁重，因此口感绝佳，它才是群众能宽解买的优质佳酿。

市面上的优级酒好多，在上文提到的终末一种小众酱香白酒等于其中之一。

它弃取的是传统坤沙工艺酿制，酿酒东说念主是曾传政（酱香之父李兴发门徒），从选高粱到滴滴纯酿，中间用了近7年，出来的酒，因为舍弃时辰实足长，无比甘醇紧密，小数齐不辣口，酱香味凸起，顺滑酒体能一线入喉，喝完让东说念主试吃无限。

比较于优级酒，一级酒的口感要略微失态小数，虽说齐是用食粮酿造的，但因为食粮的品相、酿酒时辰、工艺以及存酒时辰等方面可能会存在一些各别，让其口感稍差了小数，但举座还算不错。

这类酒是纯粮酒中口感最差的一种，只可算是初学级别，市面上的一些二级酒的口感，说真话可能还比不上某些勾兑酒，总之，群众如果手头裕如的话，不提议买这种酒。

因素3：范例号是不是20821或20822

一瓶酒的出身，其实是从实行范例的笃定便驱动了！

在业内，白酒的实行范例有好多，而每个实行范例背面，齐会有一串数字来对应，这串数字等于群众常说的范例号了！

思判断一款酒到底是不是低资本香精勾兑酒，看它的范例号，如果是20821或20822，那100%能笃定，如果不是，那粗略率是纯粮酒了！

至于是纯粮酒中的哪一种香型？那就不一定了！

因为纯粮酒的香型果然太多了，不仅不同香型有不同的范例号，就连消亡香型的酒，范例号可能也会有所不同，比如茅台是酱香酒，它的范例号就不是26760，而是18356，如果思要买到我方心爱的香型，下次买酒的技术可参考下图：

总之，群众在买酒的技术，发现一瓶酒合适上头这3个“因素”，马上放下，因为它们齐是低资本的劣质酒，千万别喝！

你们庞大最爱用的鉴酒智商是哪种？如果有更粗浅食用的鉴酒小妙招，接待群众在指摘区留言补充。